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Orto...緑の菜園①

先週、定休日を利用して吉野の契約農家さんの畑にお邪魔してきました。

春以来の畑にどんな野菜が育ってるのだろうドキドキでした。

紅葉もキレイで四季を感じさせてくれる場所です。
自宅からおよそ1時間半、往復120キロの道のりです。

さあ、到着しました。
畑に入っていきましょう!!
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入り口で迎えてくれたのは吉野を代表する野菜、白菜です。
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そして、この白菜は普通のとは違います。
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どこから見ても外見は普通の白菜

収穫したものは・・・
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オレンジクィーンです。
どこがオレンジかというと・・・また後日に特集します!!

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本当に今の季節は白菜だらけ。
キレイに一列に並んでる姿を見ると感動します。
白菜の地平線はなかなか見れるものではありません。

そして、畑を進んでいるとあぜ道にこんな物発見!!
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出荷できない足の付いた大根
もったいないです、食べれるのに・・・・

白菜は皆さんがご存知の通り、寒いこの時期に旬をむかえます。
吉野川の水蒸気が霜となり、それはそれは美味しい白菜が出来上がるのです。
だから白菜の名産地になっているのです。

こんな感じですが、まだまだリポートは続きます。
次回をお楽しみに。



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by tadanori-11 | 2007-12-04 13:29
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