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Bellissimo...とってもキレイな・・・

今日は写真集です。
ご覧下さい、野菜の素晴らしさを005.gif・・・

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契約農家より仕入れるフルーツトマト
今年初めての収穫です053.gif
フルーツトマトの産毛にも注目を017.gif・・・

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ヘタを取り、裏向けて切り込みを入れます。

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少し熱いお湯に入れて、湯剥き。
いかがですか、このキレイさ
何と言っていいか分からないくらいツルツルでピカピカ

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薄~い皮が取れてきました・・・

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キレイに皮が簡単に剥がれます。

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断面はこんな感じで、とっても瑞々しいフルーツトマト

もう、何の料理になるか分かるでしょう!
そう、イタリアでトマトと言えば010.gif・・・・
次回公開します、お楽しみに!!


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by tadanori-11 | 2008-02-28 14:12
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