<< Piatto...皿 ルメックス >>

Paprica...ブギー

Arancio
パプリカのオレンジは一番栄養価が高く、カロテン豊富。
サッカーオランダ代表チームのカラー。


パプリカは私の料理にかかせません。
a0084885_2234977.jpg

三種のパプリカ。

中でもお気に入りは・・・
a0084885_2243568.jpg

オレンジ(ブギー)
a0084885_2252236.jpg

そして、このツヤとハリ

a0084885_2261442.jpg

肉厚で美味しいパプリカ

a0084885_2274573.jpg

焼いて甘味を引き出し、キレイにカットされて
お客様の料理の彩りとして大活躍。

赤「ブリトニー」「スペシャル」
 ビタミンC、カロテンが緑の2倍

オレンジ「ブギー」   ダントツに栄養価が高い
 ビタミンC 緑の3倍
 カロテン 緑の20倍

黄「フェスタ」      3種の中で栄養価が一番低い
 ビタミンE 緑の2倍

これから旬を迎えるパプリカ。
食卓を彩るには最高の食材です。

◆◇◆◇お知らせ◇◆◇◆
もう一つ書いているブログ、ぐるなびブログ。
現在、アクセス数で遂に全国2位になりました!!。

毎日更新しています。
是非、皆様もぐるなびブログの方にも足を運んで応援してください。

ぐるなびブログはこちらから・・・
ぐるなびブログサイトはこちらから・・・
[PR]
by tadanori-11 | 2008-04-02 22:18 | Arancio...オレンジ
<< Piatto...皿 ルメックス >>