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畑のルビー 黒豆

           お待たせいたしました!!
           久々の更新になってしまいました。

           今日ご紹介するのは・・・
           知ってらっしゃる方も少ないはず。

           黒豆はご存知でしょう。
           でも、もともとの色ってお分かりですか?

           これが未熟な色
    
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                  どうですか!?
                  ご存知でしたか?

    
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             最高に輝いていませんか?
                 美しい~~

       ボイルすると・・・
    
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           このような色に変化。
                  中身は黄緑なんですよ。

    
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           こんな風に黒豆は変化していきます。

       詳しくはぐるなびブログでお伝えしています。

       野菜の新たな発見!!
       これからもどんどん紹介していきますね♪

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by tadanori-11 | 2009-01-23 09:11 | Viola...紫
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