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東京日記~ジャム~

    セレブ デ トマトでジャムを買った後、行ったお店は・・・
     表参道のジャイル
      その中に入っていた一軒のお店、grocery court Cerfeuil表参道店



    中でも目を惹いたのはこの商品。
  
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                 プリンジャム ビター
    プリン?
    ジャム?
    一体、どっち?

   初めて目にするもの、初めて聞いたもの。
   買うのには勇気が要りました。
  
  
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カワイイ瓶にカワイイ文字

  
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                 プリンだけにカラメルソースが・・・

開けてみると、美味しそう!!
  
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                 プリンですね♪
  
     カラメルソースもよくかき混ぜて・・・・
  
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by tadanori-11 | 2008-09-03 01:49 | Bianco...白

東京日記~トマト~

         私がどうしても訪れてみたかったもう一軒のお店。
     それがここ・・・・
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                    セレブ デ トマト

    青山学院のすぐ傍にあるセレブ デ トマト
    トマト料理のお店で有名です。

    さぁ、期待に胸を膨らませて入りました。
    「今日は一杯で何時になるか分かりません」と店員さんに。
 
    あ~~~、予約すれば良かった。
    折角、ここまで来たのだからお土産だけを買って帰ることに。

             黄トマトジャム
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            黄トマトジュース
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              沢山の種類のトマトがありました。
              食べることができずに残念です。

        しかし、この珍しいお土産を買う事が出来て、それだけで満足でした!!

          前回ご紹介のポタジェ、そして今回のセレブ デ トマト
                  どうしても行ってみたいお店でした。
    
              念願が叶ってとっても嬉しいです♪
              そして、私の勉強にもなりました。

            次回は表参道で買ったキレイなコンフィチュールです。
                     お楽しみに!!

         セレブ デ トマトの記事はこちらからもご覧いただけます。


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by tadanori-11 | 2008-08-31 20:50 | Rosso...赤

東京日記~スイーツ~

   前回のこのスイーツの写真。
   
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                  赤パプリカのムース
  
   私が野菜に興味を持ち始めたころから気になってたお店のスイーツ。
   そのお店とは・・・
   
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                          ポタジェ
   
   東急東横線 中目黒駅下車 約5分
   テレビや雑誌で活躍されている柿沢シェフ

   野菜を使ったスイーツで有名。
   そのほか、色んな活躍をされています。

   発想が素晴らしい!!
   料理人として学ぶべき事が多く、どうしても行きたかったお店でした。

   
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   このショーケースの中に長い間夢見てたものが沢山詰まっていました。
   本当に溜息が出るほどキレイなスイーツ達

   野菜の色が創り出す、色鮮やかな優しい色
   これだけで体に優しんだなぁ~と感じることができます。

   帰り際、話しかけたスタッフの男性。
   なんと、マネージャーさんでした。
   気軽に名刺交換もしていただけ、私の仕事や活動をお話しできました。

   私にとって忘れられない日になりました。

       ぐるなびブログでもご紹介。
       こちらでも是非、ご覧ください!!


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by tadanori-11 | 2008-08-25 23:54 | Rosso...赤

東京日記

        18日~20日まで連休を取って東京に行ってきました

   
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目的はぐるなびブログで知り合った
        店舗さんとレヴュアーさんにお会いする為!
        そして、私がどうしても行きたかったスイーツショップに行く為!

                 私が大好きな東京
                 常に中心は東京にあります。

       文化・政治・ファッション・料理・・・
                 流行の発信は東京から。

                 目まぐるしく変わる料理やスイーツの形
        
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                 実際にこの目で見たかった

                 遠く離れた奈良。
                 ネット無しでは乗り遅れてしまします。

                 今回の旅でとても刺激を受けました。
                 次回からお伝えいたします。

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by tadanori-11 | 2008-08-22 00:50 | Rosso...赤