昨日、驚くべきできごとが・・・
休憩時間にもう一軒の近所にある契約農家に行こうとしたちょうどその時 電話が鳴り、取ったところ「奈良テレビ製作部の・・・」 お話を聞いていると、野菜ソムリエとしての活動に興味を持たれ、このブログを見て取材を・・・ ということでした。 いきなりの事で驚きました。ブログをやっていてよかった!!とつくづく感じました。 決め手は素材の写真や野菜に対する情熱を感じとっていただいたようです。 撮影はお店と吉野の契約農家で行われます。 吉野の農家との出会いは、30~40cmもある1本の大きな黄色いズッキーニでした。 近所の野菜売り場で見つけ、一目ぼれし、生産者へ手紙を書きました。 それからお付き合いをさせていただき、野菜に興味を持つきっかけになりました。 普段交わす事の無い生産者とお話をさせていただくと大変さや、苦労がよくわかります。 だから野菜を大切に使う事、そして野菜の素晴らしさを広めることが野菜ソムリエとしての 役目であり、仕事だと感じます。 自分としては見てもらう友人やお客様にいかにして料理や野菜に興味を持ってもらえるか をテーマにブログ製作をしてきた結果が認められたのかもしれません。 これも普段からこのブログを応援して下さる方や、コメントを寄せて下さる方、 また多くの刺激をくれるブログ仲間のおかげです。 これからも勉強し、更に知識を深めるよう頑張ります。
by tadanori-11
| 2007-06-01 21:39
|
野菜ソムリエの店 鹿鳴館 MENU
ブログパーツ
カテゴリ
以前の記事
2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 05月 2010年 03月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 フォロー中のブログ
どんとこいこい。~乳ガン... 幸福は一夜遅れてくる。 エミリアからの便り 鉄人の鉄人は鍛鉄の鉄人・... 2008年にイタリアンレ... crescentmoon... お出かけ日記 *イタリア料理紀行 chiocciola 世界たべあるき日記 イタリアを楽しもう! ぼくを探しに おいしい田舎から...d... Piano piano-... パスタレシピ * gra... 野菜ソムリエの 旬 スタイル Romy's Mondo... HEROのアナログな生活 Rika@_flute ... Elegance Style It's a うさラビ ... neco会 すもものキレイの素 emamima 甘塩酸苦 + 旨 タグ
野菜のソムリエ
おすすめ
お気に入り
ドルチェ
栄養
イタリア
期間限定
季節限定
お知らせ
夏野菜
冬野菜
ぐるなび
クリスマス
パスタ
無農薬野菜
ぐるなびレシピ
アンティパスト
新鮮
スープ
自家製ハーブ
検索
外部リンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||